昨日午前11時頃海岸沿いをドライブしていた時、漁師たちが網を揚げているが目に留まった。
当然最も新鮮な魚が手に入るということで、これは是非と思い、魚を挙げるのを待っていた。最近食べていない、ロブスターやサバが、鯛などに混じって網にかかっていた。
色々迷った挙句、サバを2匹(一匹300円)、ロブスター(500円)、鯛(300円)、イカ(300円)購入。
(網にかかった魚↓)
(ロブスター↓)
ロブスター、鯛、サバを刺身で。そして、鯛、サバとしめサバの寿司を食べた。海沿いならではの生活。
西アフリカ、シエラレオネでの仕事と日常
3 件のコメント:
ん?自分で刺身にしたんか?
同じく、自分で捌いたの?
サバを染めたの?すごい!
いや、Ewaがさばきました、、、。でもしめサバは私です。結構簡単で。
今晩日本に立ちます。VVであいましょう。
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