2008年7月29日火曜日

シエラレオネですしを食べる

マンバポイントという家とオフィスの中間あたりにあるホテル兼レストランが、最近寿司レストランをオープンした。同僚の何人かがオープン初日に試したらしく、いい評判を聞いていた。が、彼らとしては、日本人の意見を聞いてみたいとのこと。

オープン1週間少したつが、今晩初デビューしてみた。入ってみると、インテリアもシエラレオネらしからぬ様子で、かなりお金を使っている。メニューを見ると、天ぷらまである。お寿司も、サーモンや、うなぎ、マグロなど、主要寿司ネタがある。カウンターでは、フィリピン人が寿司を握っている(外国人にはアジア人が握っているということで、あまり違いはないのだろうか)。

いくつか、握りで頼んだ。結論から言うと、「シエラレオネにしては悪くない」。以前ケニアで非常にまずい寿司を食べたことがあるが、それよりはかなり上出来。インドネシアで食べれる寿司と比べれば各が落ちるが。

2 件のコメント:

saco さんのコメント...

へー!結構おいしそうな見栄えじゃないですか!
もしやフリータウンのお寿司屋さん第一号店ですか?

中村俊裕 さんのコメント...

第一号といっていいと思います。他のレストランの中国人シェフが寿司といって出してくれたことがありますが、寿司とは言えない代物で、、